PRESSE

Konzept

Back.Business Fachzeitschrift - April 2020 - Interview mit Helmut Schön

"Wie kriegen Sies gebacken / Nach jeder Niederlage gibt es eine Erfolgsgeschichte"

Allgemeine Bäcker Zeitung (ABZ) - April 2015 - Interview mit Helmut Schön

"Es geht um Backkompetenz und um das Ansehen des Berufs"

Coaching

Allgemeine Bäcker Zeitung (ABZ) - April 2015 - Bäckerei Weber-Abele

"Mehr Qualität - mehr Umsatz"

Fachberatung

 

Brot+Backwaren Fachzeitschrift - März 2015 - In der Welt zu Hause

"Helmut Schön, berät Bäckereien bei backtechnischen und backtechnologischen Fragen"

Projektplanung

 

Allgemeine Bäcker Zeitung (ABZ) - August 2016 - Bäckerei Bergstrom

"Sternehotel verwöhnt Gäste mit eigener Bäckerei"

 

 

Back.Business Magazin - Oktober 2016 - Anlagenbau: Vom Plan zum Go

"Beratung von der Planung bis zur Inbetriebnahme von Produktionslinien"

Bäckerschmiede

 

Artisan Magazin - März 2016 - Urgetreide und Elsässer Spezialitäten

"Helmut Schön lädt zum zweitägigen Praxisseminar in Trossingen"

Bildungsreise

Allgemeine Bäcker Zeitung (ABZ) - Oktober 2014 - Bäcker, Biker, Roadster

"Horizonterweiterung und Auszeit vom Alltag / Motorrad- und Cabriotouren für Kollegen"

Helmut Schön

​Bäckermeister / Techniker

Personal-Coach & Mediator

©2020 JhD-Dienstleitungen

D- 78639 Trossingen

Richard-Strauss-Str. 13

http://baeckereitechnologie.de

Tel. 07425 - 327 880
Fax. 07425 - 327 5099

info@baeckereitechnologie.de

LOGO-VDB-NEU.jpg

Mitglied seit 1999

Vizepräsindent seit 2020

Prüfer-Pass-Plus Inhaber
im DLG-Prüferpool (Zertifizierungsstelle)
DLG-Sensoriksachverständiger seit 2007

Offizielle Fördermitgliedschaft seit 2017
Deutsches Brotinstitut e.V.

Mitglied seit 2012

Mitglied seit 2011 verschiedener projektbegleitender Ausschüsse

LOGO 2019 ABZ-BakerMaker.jpg

Offizieller Förderer/Sponsor

BakerDES JAHRES 2018 / 2019 / 2020

2021

Backer_des_Jahres_Baker_Maker_Award_posi